Beschrijving
De structuur van Your Organic Nature witte bonnen hebben een zachte romige smaak. In combinatie met de vastere structuur (van bijvoorbeeld de bruine bonen) zijn ze erg smaakvol in stoofschotels met schapen-, lams- of varkensvlees. Ook lekker door de pasta of in soep! Week de bonen 8 tot 12 uur in water. Kook ze daarna in 1 tot 1,5 uur gaar. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe peulvruchten per persoon.
Voedingswaarden
Energie 336 kcal (1406 kJ)
Vet 1.2 gram
Vet verzadigd 0.3 gram
Koolhydraten 37.3 gram
Suikers 1.8 gram
Voedingsvezel 24.9 gram
Eiwit 21.1 gram
Zout 0.03 gram
